Hiếm người biết rằng gừng có công dụng rất tốt cho răng miệng. Mỗi buổi sáng và tối kiên trì súc miệng bằng nước gừng nóng hoặc uống nước gừng nóng nhiều lần trong ngày có tác dụng bảo vệ răng, phòng ngừa và trị chứng sâu răng hiệu quả. Nhiều người trong lúc đau răng miệng có thể dùng rượu ngâm với gừng để ngậm trong miệng cũng giúp giảm các đau.
Hơn thế nữa, gừng là một chất kháng khuẩn hiệu quả. Các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng, củ gừng có tiềm năng lớn trong việc điều trị nhiều bệnh do vi khuẩn Bacillus và E. coli gây ra. Lợi ích kháng khuẩn không dừng lại ở đó. Đối với sức khỏe răng miệng, gừng đã được chứng minh là có tác dụng ức chế sự phát triển của loại vi khuẩn gây ra bệnh viêm nha chu.
Gừng có thể hạn chế sự thèm ăn, vì thế nó sẽ giúp ích cho những ai đang muốn giảm cân. Đồng thời, ăn gừng tạo ra nhiều nhiệt lượng và kích thích sự trao đổi chất trong cơ thể giúp cho thức ăn tiêu hóa nhanh hơn, tránh tích lũy dưới dạng mỡ thừa.
Bạn có thể uống trà gừng vào buổi sáng kết hợp với thực đơn ăn uống lành mạnh, nhiều rau củ xanh và chế độ tập luyện phù hợp để giảm cân.
Một nghiên cứu cho thấy, gừng có hiệu quả tương tự như ibuprofen (thuốc giảm đau không cần kê đơn) trong việc giảm đau liên quan đến chứng đau bụng kinh ở phụ nữ. Vào những ngày đèn đỏ, chị em phụ nữ thường hay bị cơn đau bụng kinh và đau lưng hành hạ khiến cơ thể mệt mỏi. Thế nên nếu muốn thoát khỏi tình trạng này thì chỉ cần nhấp một vài ngụm trà gừng ấm thì tình trạng sẽ được cải thiện.
Ăn gừng khiến cho cơ thể sinh nhiệt từ bên trong và tăng cường bài tiết mồ hôi. Gừng có chứa crôm, magiê và kẽm có tác dụng cải thiện lưu thông máu, cũng như ngăn chặn các cơn ớn lạnh, sốt và đổ mồ hôi quá mức. Vì thế, nhai một vài lát gừng nướng là một mẹo đơn giản để chữa cảm lạnh hoặc cảm cúm.
Nếu bạn đang mắc các bệnh về đường hô hấp như ho, khó thở, gừng có thể làm mở rộng phổi, tiêu đờm vì nó có khả năng phân hủy và loại bỏ chất nhầy tự nhiên.
Bài thuốc chữa cảm nóng, cảm lạnh, cảm gió hoặc sốt: 7 củ hành + 7 lát gừng tươi, đem sắc nước và uống khi còn nóng, nên đắp chăn cho ra mồ hôi.
Bài thuốc trị ho, khó thở: 1 thìa rượu trắng, 1 thìa trà tàu, 2 thìa nước chanh, 1 thìa mật ong và 7 lát gừng, đem sắc nước và uống khi còn nóng.
5. Trị hôi chân:
Củ gừng có tác dụng rất tốt cho những người có mồ hôi chân và tự ti về vấn đề này. Bài thuốc hiệu quả đó là cho thêm chút muối và dấm ăn vào nước gừng nóng, sau đó ngâm chân khoảng 15 phút, lau khô, để chân thoáng mát, mùi hôi sẽ tự khắc biến mất.
Mặc dù gừng không phải là thuốc chữa khỏi tất cả các bệnh mãn tính, nhưng sử dụng nó thường xuyên có thể giúp ích cho sức khỏe nói chung. Tuy nhiên cũng cần lưu ý không dùng gừng cho người chuẩn bị mổ và sau mổ, người đang chảy máu như băng huyết, ho ra máu, nôn ra máu, tiểu ra máu, tiêu ra máu, trĩ ra máu, chảy máu cam, chảy máu răng. Không dùng gừng liều cao, nhiều ngày cho người tiểu đường, bệnh tim, phụ nữ có thai.
